人手の及ばぬ大自然、原野の奥深くには、そこへ行かなければ体験できない素晴らしい世界が広がっています。私が原野の探検を通して体験したその世界観を、写真や映像や話で伝えるだけではなく、さらにもっと身近に、慌ただしく時が人が流れ行く都会生活の中であっても感じて貰いたい。そのためには何ができるのだろうか。
私が原野で独り飲んだ、格別においしかったあの珈琲、その香味をここに再現することで、広がるその香りから広大な世界を観て貰えないだろうか。
それがウミアックの珈琲の原点です。別世界の大地で飲む珈琲の香味をお届けします。